●キノコをバターでいためて洋食風
●白と赤の合わせみそを使ってまろやかな味
【具材】 豊富な野菜等をふんだんに使用しています。
肉 | 地元の豚肉 |
野菜 | ジャガイモ(サトイモ)、キノコ類、ニンジン、 タマネギ、ダイコン、ゴボウなど |
みそ | 地元の合わせみそ |
その他 | コンニャク、油揚げなどを入れてもおいしい |
「元祖まえばしtonton汁」は、前橋市内の名だたる料理人11人(チーム名:前橋の食を作る料理界の11人)が考案した前橋のオリジナル豚汁です。その特徴とは、
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店名 | 住所 | 電話番号 |
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日本料理くろ松 | 前橋市大手町1-1-1県庁31階 | 027-220-1131 |
パーラーレストラン モモヤ | 前橋市千代田町2-12-2 | 027-231-5017 |
スワンパーティーサービス | 前橋市問屋町2-2 | 027-253-3360 |
赤城少年自然の家 | 前橋市富士見町赤城山1-2 | 027-287-8227 |
レストラン花みずき | 前橋市柏倉町2471-7ぐんまフラワーパーク内 | 027-283-8189 |
※営業時間など内容が随時変更になる可能性があります。来店前に電話で確認されることをおすすめします。 |
肉 | 地元の豚肉 |
野菜 | ジャガイモ(サトイモ)、キノコ類、ニンジン、 タマネギ、ダイコン、ゴボウなど |
みそ | 地元の合わせみそ |
その他 | コンニャク、油揚げなどを入れてもおいしい |